日々の雑学 ●●●
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「赤羽あんこ」
2012年02月24日(金) 23:05
最寄り駅の駅テナントに入っていた、日本茶をメインに出すお休み和菓子屋が退店し、かわりに「赤羽あんこ」という店がオープンした。

甘いものの中でもあんこの好きな私には看過することが出来ず、早速購入。

あまり期待していなかったので、自分では写真を撮らなかったのだが、予想以上においしかった。
下の写真はオフィシャルから拝借。

デニッシュ生地のあんぱんと言ってしまえばそれまでのことなのだが、新食感でもあり新風味だった。

調べてみると、カフェスタイルのパンのチェーン店として既に多くのテナント展開をしているVie de Franceの新形態ショップのようだ。

Vie de Franceは山崎製パンの一部門としてスタートし、その後、分社したけれども、今でも山崎製パンの100%子会社だ。

一応、餡ドーナツの老舗として名のある王子製餡所の餡を使用しているということのようで、名前の由来はそこなのか?

餡のバリエーションは色々あるのだが、基本のおぐら、こしあん、しろあん、などは¥140という値段設定で、なかなか良いのではなかろうか。

店舗では温熱式ケースで販売しており、デニッシュなのだが、温かいのを食べるのがおいしい。
お持ち帰りで一度冷えた場合には、暖めなおした方が良いだろう。

席数は少ないがイートインのコーナーもある。

akabaneanko.jpg
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